ASPEKTY BIOLOGICZNE ORGANIZMU CZŁOWIEKA

WIEKU PODESZŁEGO I STARCZEGO

FITOTERAPIA I FITOFARMAKOLOGIA GERIATRYCZNA

 

ROCZNY KURS

ROK 2026/2027

 

 

 

 

OD BIOLOGII STARZENIA DO PRAKTYKI — FITOFARMAKOTERAPIA I DIETOTERAPIA W GERIATRII OPARTA NA MOCNYCH PODSTAWACH NAUKOWYCH

 

OPIS KURSU

TEMATYKA KURSU

TEMAT:Aspekty biologiczne organizmu człowieka wieku podeszłego i starczego. Fitoterapia i fitofarmakologia geriatryczna” – kurs roczny – nr kursu: 0926/03

REKRUTACJA: DO 15.08.2026 r.

PROWADZĄCY: dr n. biol. Henryk Różański, dr n. biol. Dominik Wróbel, dr hab. inż. Janusz Kilar (każde zajęcia będą prowadzone jednocześnie przez trzech wykładowców).

FORMA KURSU: e-learning — kurs prowadzony jest w całości on-line, na żywo, z dostępem do nagrań.

LICZBA GODZIN LEKCYJNYCH: 50 (10 spotkań po 5 godzin lekcyjnych)

CZAS TRWANIA: 1 rok akademicki (dwa semestry)

HARMONOGRAM WYKŁADÓW

Spotkania odbywają się raz w miesiącu, w soboty, w godzinach 8:00–12:00 (z przerwą 10:00–10:15).

Lp. Data Godzina (z przerwą 10:00–10:15)

Semestr I – II

29.08.2026 r. – 22.05.2027 r.

1 29.08.2026 08:00 – 12:00
2 19.09.2026 08:00 – 12:00
3 24.10.2026 08:00 – 12:00
4 21.11.2026 08:00 – 12:00
5 05.12.2026 08:00 – 12:00
6 09.01.2027 08:00 – 12:00
7 20.02.2027 08:00 – 12:00
8 20.03.2027 08:00 – 12:00
9 17.04.2027 08:00 – 12:00
10 22.05.2027 08:00 – 12:00

Planowane daty spotkań on-line mogą ulec zmianie. Dlatego, jeśli harmonogram Kursu zostanie zmodyfikowany, Uczestnicy otrzymają aktualne informacje mailowo i/lub telefonicznie.

PROFIL UCZESTNIKA

Do udziału w Kursie zapraszamy zielarzy, fitoterapeutów, naturopatów oraz lekarzy różnych specjalności, w szczególności geriatrów, internistów i lekarzy rodzinnych. Ponadto kurs może być wartościowy dla farmaceutów, techników farmacji, dietetyków, fizjoterapeutów, pielęgniarek, opiekunów medycznych, ratowników medycznych, kosmetologów, biologów, terapeutów środowiskowych, personelu domów pomocy społecznej i zakładów opiekuńczo-leczniczych, opiekunów osób starszych, nauczycieli przedmiotów przyrodniczych oraz studentów kierunków medycznych, farmaceutycznych, biologicznych, zielarstwa, dietetyki, pielęgniarstwa i ochrony zdrowia.

Kurs jest przeznaczony dla wszystkich osób, które chcą zdobyć i pogłębić wiedzę o biologii starzenia, fitoterapii geriatrycznej oraz dietoterapii osób w wieku podeszłym i starczym. W ramach programu omawiane są również rośliny lecznicze, ich składniki aktywne, zasady dawkowania, działanie farmakologiczne i toksykologiczne, a także możliwe interakcje lekowe. Dzięki temu uczestnik może lepiej zrozumieć znaczenie surowców roślinnych w edukacji dotyczącej profilaktyki, pielęgnacji i wsparcia osób starszych.

Jednocześnie kurs adresowany jest do osób, które doceniają medycynę dawną, opartą głównie na środkach pochodzenia naturalnego, a także medycynę naturalną i ludową. Co ważne, zagadnienia te są omawiane jako obszary posiadające ugruntowane podstawy naukowe oraz wielowiekowe zaplecze obserwacyjne. Dlatego wiedza przekazywana podczas Kursu jest uporządkowana, zweryfikowana i oparta zarówno na badaniach dawnych, jak i współczesnych.

 

WARTOŚCI SZKOLENIA

Starzenie się organizmu człowieka to złożony proces biologiczny, który zachodzi na poziomie molekularnym, komórkowym i narządowym. Dlatego jego zrozumienie stanowi ważny punkt wyjścia dla fitoterapii geriatrycznej, fitofarmakologii oraz dietoterapii osób starszych.

Wraz z wydłużaniem się średniej długości życia rośnie liczba osób w wieku podeszłym i starczym. W związku z tym coraz większe znaczenie mają kompetencje dotyczące biologii starzenia, wielochorobowości, wielolekowości oraz zmian w farmakokinetyce i farmakodynamice wieku podeszłego. Co ważne, zagadnienia te są szczególnie istotne dla osób pracujących z seniorami, a także dla wszystkich zainteresowanych bezpiecznym wykorzystaniem roślin leczniczych w geriatrii.

Organizm osoby starszej różni się od organizmu osoby dorosłej pod wieloma względami. Zmienia się między innymi skład ciała, spada beztłuszczowa masa ciała, a jednocześnie wzrasta udział tkanki tłuszczowej. Ponadto maleje przepływ nerkowy i wątrobowy, może obniżać się aktywność izoenzymów cytochromu P450 oraz wydolność mechanizmów detoksykacyjnych. Zmianom podlega również mikrobiota jelitowa oraz wrażliwość receptorowa tkanek.

Z tego względu dobór surowca roślinnego, postaci preparatu i dawki wymaga w geriatrii szczególnej ostrożności. Równie ważna jest znajomość możliwych interakcji fitoterapeutyków z lekami syntetycznymi, ponieważ osoby starsze często stosują wiele leków i preparatów jednocześnie. Dzięki temu uczestnik kursu może lepiej zrozumieć, dlaczego bezpieczeństwo stosowania roślin leczniczych u seniorów jest jednym z kluczowych tematów fitofarmakologii geriatrycznej.

Fitoterapia jest jedną z najstarszych dziedzin medycyny. Opiera się na wielowiekowej obserwacji działania roślin, natomiast współcześnie jest analizowana z wykorzystaniem metod farmakologicznych, fitochemicznych i molekularnych. Roślina lecznicza nie jest pojedynczym związkiem chemicznym, lecz naturalnym kompleksem wieloskładnikowym. Może zawierać między innymi alkaloidy, glikozydy, flawonoidy, garbniki, saponiny, kumaryny, lignany, fenolokwasy, antrachinony, polisacharydy, olejki eteryczne i inne grupy metabolitów wtórnych.

W praktyce oznacza to, że działanie roślin leczniczych wynika z obecności wielu składników oraz ich wzajemnych zależności. Jednocześnie w fitoterapii geriatrycznej ta wieloskładnikowość wymaga odpowiedzialnego podejścia, szczególnie ze względu na wiek pacjenta, choroby współistniejące, stosowane leki i możliwe działania niepożądane. Dlatego kurs podkreśla zarówno potencjał edukacyjny fitoterapii, jak i konieczność znajomości jej ograniczeń.

Współczesna fitoterapia geriatryczna korzysta z monografii Komitetu HMPC Europejskiej Agencji Leków, Farmakopei Europejskiej, klasycznych dzieł europejskiej szkoły farmakognozji oraz aktualnej literatury naukowej. Ponadto uwzględnia opracowania indeksowane w bazach PubMed, ScienceDirect, SpringerLink i Cochrane. Dzięki temu uczestnicy otrzymują wiedzę uporządkowaną, opartą zarówno na tradycji, jak i współczesnych podstawach naukowych.

DLACZEGO WARTO WYBRAĆ TEN KURS

Kurs łączy biochemię i fizjologię starzenia z praktyczną fitofarmakoterapią oraz dietoterapią osób w wieku podeszłym i starczym. Dzięki temu uczestnik poznaje nie tylko procesy zachodzące w organizmie seniora, lecz także wybrane zagadnienia dotyczące chorób poszczególnych układów narządowych.

W programie szczególną uwagę poświęcono bezpieczeństwu stosowania surowców roślinnych u osób starszych. Omawiane są między innymi zmiany farmakokinetyki wieku podeszłego, wielolekowość oraz możliwe interakcje fitoterapeutyków z lekami syntetycznymi. Co ważne, zagadnienia te analizowane są również w kontekście cytochromu P450 i P-glikoproteiny.

Wykłady opierają się na klasycznych opracowaniach europejskiej farmakognozji, monografiach EMA/HMPC, Farmakopei Europejskiej oraz aktualnej literaturze naukowej. Ponadto uwzględniane są źródła indeksowane w bazach PubMed i Cochrane, dlatego kurs łączy perspektywę tradycyjną z nowoczesnym podejściem naukowym.

Dietoterapia geriatryczna stanowi integralną część kursu. W ramach zajęć omawiane są między innymi diety dla osób w wieku podeszłym i starczym, metabolizm cukrowców, białek i tłuszczowców, a także zagadnienia związane z profilaktyką niedożywienia i sarkopenii.

Uczestnicy poznają również łacińskie nazewnictwo farmakologiczne oraz klasyfikację grup leczniczych w nomenklaturze farmaceutycznej. Dzięki temu łatwiej porządkują wiedzę i sprawniej korzystają ze specjalistycznych źródeł.

Program obejmuje także elementy kosmetologii i dermatologii geriatrycznej. Omawiana jest pielęgnacja skóry starczej, jak również przykłady receptur preparatów przeciwzmarszczkowych i ochronnych. W efekcie uczestnik zyskuje szersze spojrzenie na potrzeby osób starszych — zarówno w zakresie fitoterapii, jak i pielęgnacji. 

CO OTRZYMASZ JAKO UCZESTNIK SZKOLENIA

  • udział w 10 wykładach on-line na żywo (łącznie 50 godzin lekcyjnych) na platformie Zoom,
  • linki do nagrań z każdego spotkania — dostępne dla Uczestników po 14 dniach od zakończenia danego wykładu, aktywne przez cały czas trwania Kursu,
  • zajęcia prowadzone jednocześnie przez trzech wykładowców akademickich,
  • dostęp do panelu Użytkownika na platformie ActiveNow,
  • certyfikat poświadczający ukończenie Kursu po zdanym egzaminie końcowym lub zaświadczenie o uczestnictwie w Kursie,
  • kontakt z Organizatorem od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00–16:00.

PŁATNOŚCI

KOSZT KURSU: 5 000,00 PLN

      • DLA ABSOLWENTÓW AKADEMII DR RÓŻAŃSKIEGO REGULUJĄCYCH PŁATNOŚĆ JEDNORAZOWO lub w IV RATACH ZA UDZIAŁ W KURSIE PRZYSŁUGUJE RABAT 500,00 PLN OD CENY REGULARNEJ

Wszystkie wpłaty dokonywane są przez Uczestnika w celu uiszczenia należności za udział w Kursie wybraną dostępną w Serwisie metodą płatności on-line — przelew bankowy lub PayU. Odbiorcą końcowym płatności za udział w szkoleniach każdorazowo jest AdiFeed Sp. z o.o.

Konto AdiFeed Sp. z o.o. dla wpłat w PLN: PEKAO PLN 78 1240 1066 1111 0011 5860 0595

Konto AdiFeed Sp. z o.o. dla wpłat w EUR: PEKAO EUR 83 1240 1066 1978 0011 5860 0999

W tytule przelewu należy podać: imię i nazwisko oraz nr KURSU.

*Organizator informuje, że istnieje możliwość płatności w ratach wg poniższego harmonogramu:

Płatność w ratach (system standardowy bez rabatu)

1 RATA 2000,00 PLN opłata rekrutacyjna (zaliczka bezzwrotna):
płatna po wysłaniu formularza zgłoszeniowego
2 RATA 1 000,00 PLN płatność do 10.11.2026 r.
3 RATA 1 000,00 PLN płatność do 10.02.2027r.
4 RATA 1 000,00 PLN płatność do 10.04.2027 r.

Płatność w ratach (system standardowy z rabatem 500,00 PLN)

1 RATA 1 500,00 PLN opłata rekrutacyjna (zaliczka bezzwrotna):
płatna po wysłaniu formularza zgłoszeniowego
2 RATA 1 000,00 PLN płatność do 10.11.2026 r.
3 RATA 1 000,00 PLN płatność do 10.02.2027r.
4 RATA 1 000,00 PLN płatność do 10.04.2027 r.

 Płatność w systemie kredytowym

1 RATA 500,00 PLN opłata rekrutacyjna (zaliczka bezzwrotna):
płatna po wysłaniu formularza zgłoszeniowego
2 RATA 500,00 PLN płatność do 24.08.2026 r.
3 RATA 500,00 PLN płatność do 11.09.2026 r.
4 RATA 500,00 PLN płatność do 16.10.2026 r.
5 RATA 500,00 PLN płatność do 13.11.2026 r.
6 RATA 500,00 PLN płatność do 01.12.2026 r.
7 RATA 500,00 PLN płatność do 01.01.2027 r.
8 RATA 500,00 PLN płatność do 12.02.2027 r.
9 RATA 500,00 PLN płatność do 12.03.2027 r.
10 RATA 500,00 PLN płatność do 09.04.2027 r.
11 RATA 500,00 PLN płatność do 12.05.2027 r.

ŁĄCZNIE KWOTA DO ZAPŁATY W SYSTEMIE KREDYTOWYM ZA UDZIAŁ W KURSIE WYNOSI 5 500,00 PL*

* W systemie kredytowym w ratach po 500,00 PLN nie przysługują żadne rabaty obowiązujące m.in.: w systemie ratalnym standardowym i dla absolwentów Akademii dr Różańskiego.

Organizator Kursu zastrzega sobie prawo do uruchomienia Kursu po osiągnięciu w procesie rekrutacji minimalnej liczby Uczestników Kursu, tj. 100 osób. W przypadku odwołania przez Organizatora Kursu, każdej osobie która uiściła opłatę rekrutacyjną zostanie zwrócona pełna kwota zapłaconej raty na warunkach określonych w Regulaminie, tj. w ciągu 14 dni od powzięcia takiej decyzji przez Organizatora Kursu.
Uczestnikowi, który dokonał pełnej jednorazowej opłaty 5 000,00 PLN za udział w Kursie, Organizatora
Kursu
w przypadku odwołania zwróci pełną kwotę dokonanej wpłaty na warunkach określonych w Regulaminie, tj. w ciągu 14 dni od powzięcia takiej decyzji przez Organizatora Kursu.

Poniżej znajduje się ogólny zakres tematów omawianych podczas Kursu. Szczegółowe przykłady, surowce roślinne i preparaty będą przedstawiane na bieżąco w trakcie wykładów, ponieważ program może być dostosowywany do aktualnych zagadnień oraz potrzeb Uczestników.

Jednocześnie Prowadzący może zmienić kolejność lub szczegółowość omawianych tematów. Dzięki temu zajęcia mogą lepiej odpowiadać na pytania Uczestników i koncentrować się na najważniejszych zagadnieniach w ramach Kursu.

  1. Starość, metabolizm i rewitalizacja. Teorie starzenia się w aspekcie biochemii. Starzenie się ważniejszych układów narządowych w aspekcie fizjologii i biochemii geriatrycznej. Metabolizm cukrowców, białek i tłuszczowców w wieku podeszłym i starczym. Przegląd diet dla osób wieku podeszłego i starczego. Dietoterapia. Starość a enzymy. Wpływ starzenia się na przebieg chorób. Problem rewitalizacji i profilaktyki geriatrycznej na tle stanu zdrowia ludzi w podeszłym i starczym wieku.

2. Geriatria kliniczna. Nietrzymanie stolca. Nietrzymanie moczu. Odleżyny. Niesprawność ruchowa. Upadki i zaburzenia chodu. Omdlenia. Depresja. Lęki. Otępienie w podeszłym wieku. Majaczenia. Bezsenność. Zanik mięśni.

3. Choroby układu krążenia wieku podeszłego i starczego: nadciśnienie, wady serca, choroba niedokrwienna serca, migotanie przedsionków, niewydolność serca w podeszłym i starczym wieku. Fitofarmakoterapia i dietoterapia chorób układu krążenia

4. Choroby układu oddechowego wieku podeszłego i starczego: infekcje i stany zapalne płuc i dróg oddechowych. Zatorowość płucna. Niewydolność oddechowa. Fitofarmakoterapia chorób układu oddechowego.

5. Choroby układu krwiotwórczego wieku podeszłego i starczego. Niedokrwistość. Zaburzenia parametrów krwi. Fitofarmakoterapia i dietoterapia chorób układu krwiotwórczego

6. Choroby układu pokarmowego wieku podeszłego i starczego. Dysfagia. Przepuklina rozworu przełykowego przepony. Refluks. Rozlany skurcz przełyku i przełyk korkociągowaty. Przewlekłe zapalenie żołądka. Zaburzenia kwasowości żołądka. Niestrawność żołądkowa. Nieżyt żołądka. Choroba wrzodowa. Biegunka. Zespół upośledzonego wchłaniania. Nietrzymanie stolca. Zaparcie stolca. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Choroba Leśniowskiego-Crohna. Uchyłki jelita grubego. Ostre tętnicze niedokrwienie jelit. Polipy jelita grubego. Przewlekłe niedokrwienie jelit. Wirusowe zapalenie wątroby. Stany zapalne ostre i przewlekłe wątroby. Stłuszczenie i marskość wątroby. Kamica żółciowa. Dyskinezy dróg żółciowych. Ostre i przewlekłe zapalenie pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych. Stany zapalne trzustki (ostre i przewlekłe). Choroby końcowego odcinka jelita grubego (guzki krwawnicze – hemoroidy, szczelina odbytu, stany zapalne, świąd odbytu). Fitofarmakoterapia i dietoterapia chorób układu pokarmowego.

7. Choroby układu moczowo-płciowego wieku podeszłego i starczego. Choroby tętnic nerek. Niewydolność nerek. Stany zapalne i infekcje układu moczowo-płciowego. Torbiele nerek. Schorzenia gruczołu krokowego. Niedobór androgenów u mężczyzn wieku podeszłego i starczego. Zaburzenia libido u osób wieku podeszłego i starczego. Naturalne metody poprawy czynności układu płciowego. Stany zapalne macicy i pochwy. Mięśniaki macicy. Upławy w wieku podeszłym i starczym. Dolegliwości w okresie menopauzy u kobiet i andropauzy u mężczyzn. Farmakoterapia i dietoterapia schorzeń układu moczowo-płciowego.

8. Choroby układu nerwowego wieku podeszłego i starczego. Choroby naczyniowe mózgu. Zaburzenia krążenia mózgowego. Choroba Parkinsona. Bezsenność. Nerwice. Lęk. Depresja. Choroba Alzheimera. Zaburzenia pamięci i koncentracji. Fitofarmakoterapia i dietoterapia chorób układu nerwowego.

9. Choroby układu ruchu wieku podeszłego i starczego. Osteoporoza. Choroby reumatyczne. Artretyzm. Zanik mięśni. Przewlekłe bóle stawów i mięśni. Fitofarmakoterapia i dietoterapia chorób układu ruchu.

10. Choroby układu dokrewnego wieku podeszłego i starczego. Menopauza i andropauza. Cukrzyca. Choroby tarczycy i nadnerczy. Farmakoterapia i dietoterapia chorób układu hormonalnego.

11. Wybrane choroby narządów zmysłu. Zaburzenia błędnikowe. Wybrane choroby oczu i uszu wieku podeszłego i starczego. Zaburzenia węchu i smaku. Farmakoterapia i dietoterapia chorób narządów zmysłu.

12. Wybrane choroby dermatologiczne wieku podeszłego i starczego. Pielęgnowanie skóry starczej. Świąd i suchość skóry. Grzybice, infekcje bakteryjne skóry. Wybrane schorzenia włosów i paznokci wieku podeszłego i starczego. Półpasiec. Zmiany pigmentowe skóry. Rogowacenie starcze. Preparaty przeciwzmarszczkowe i ochronne. Receptury wybranych preparatów kosmetycznych i dermatologicznych. Farmakoterapia i dietoterapia chorób skórnych. Choroby alergiczne.

 

Uwaga – informacja o zakresie programu

Powyższy program ma charakter ramowy. Oznacza to, że kolejność, dobór i szczegółowość omawianych tematów mogą zostać dostosowane do przebiegu Kursu, pytań Uczestników oraz dostępnego czasu wykładowego.

W trakcie zajęć Prowadzący będzie omawiać wybrane zagadnienia, surowce roślinne, preparaty i jednostki chorobowe. Ponadto konkretne gatunki roślin leczniczych oraz przykłady preparatów będą przedstawiane na bieżąco, z uwzględnieniem aktualnych potrzeb edukacyjnych, klinicznych i diagnostycznych.

Jeżeli część tematów nie zostanie szczegółowo omówiona podczas wykładów na żywo, może zostać uzupełniona w materiałach pisemnych przygotowanych dla Uczestników. Dzięki temu program pozostaje elastyczny, a jednocześnie zachowuje uporządkowany charakter.

Co ważne, Kurs ma charakter wyłącznie edukacyjny. Nie zastępuje porady lekarskiej, diagnozy ani leczenia. Przedstawiane treści nie są również zaleceniami terapeutycznymi dla indywidualnych pacjentów.

Dlatego decyzje dotyczące leczenia osób w wieku podeszłym i starczym, szczególnie w przypadku wielochorobowości i wielolekowości, powinny być podejmowane przez uprawniony personel medyczny.

 

 

 

FORMULARZ ZGŁOSZENIOWY

  

KONTAKT AKADEMIA

TEL.  
+48 607 940 266
+48 607 940 132
EMAIL:
biuro@akademia-rozanski.pl
ADRES:   
ul. Merkurego 48D,
05-825 Kozerki
KARIERA             KONTAKT
COPYRIGHT | AKADEMIA DR RÓŻAŃSKIEGO 2024

DESIGN BY DIRTYDOT